Jamón Serrano Gran Reserva Duroc

Jamón serrano elaborado con jamones procedentes de cerdos 50% raza Duroc, es un jamón que se deja madurar por un periodo mínimo de 18 meses el cual suele tener un peso y un porcentaje de grasa alto. Producto de larga maduración, con color rojo intenso, sabor suave e infiltración moderada de grasa.