Jamón Reserva sin hueso pelado y pulido
Jamón serrano Reserva con un periodo de secado de 16 / 20 meses, y un rango de peso y porcentaje de grasa medio alto.
Este jamón se deshuesa, se pule completamente por la parte delantera, y se le quita toda la piel de la parte posterior quedando con la grasa blanca.
Referencia
10116
Tiempo secado mín.
16 -20 Meses
Envasado al vacio
SI
Unidades por caja
1 Unit.
Peso por unidad aprox.
5 - 6 Kg.
Peso por caja aprox.
5,5 Kg.
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