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Jamón Reserva sin hueso pelado y atado

Jamón Reserva sin hueso pelado y atado

Jamón serrano Reserva con un periodo de secado de 16 / 20 meses, y un rango de peso y porcentaje de grasa medio alto.

Este jamón se deshuesa, se pule completamente por la parte delantera, se le quita toda la piel de la parte posterior y después se moldea y ata con cuerda para dejarle su forma redondeada característica.

Referencia

10107

Tiempo secado mín.

16 -20 Meses

Envasado al vacio

SI

Unidades por caja

1 Unit.

Peso por unidad aprox.

5 - 6 Kg.

Peso por caja aprox.

5,5 Kg.

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