Paleta Reserva Duroc con pata
Paleta Reserva Duroc la cual elaboramos con piezas procedentes de cerdos 50% raza Duroc. Suele tener un peso y porcentaje de grasa medio/alto, secadas en nuestras bodegas naturales por un periodo mínimo de 8 – 10 meses.
Esta es una paleta con pata con el corte en V por la parte posterior de la piel.
Referencia
10217
Tiempo secado mín.
8 - 10 Meses
Envasado al vacio
NO
Unidades por caja
3 Unit.
Peso por unidad aprox.
4,5 - 5,5 Kg.
Peso por caja aprox.
15 Kg.
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