Paleta Reserva con pata
Paleta serrana reserva se elabora con una maduración no inferior a 8-9 meses de secado y un porcentaje de grasa medio.
Esta es una paleta con pata con el corte en V por la parte posterior de la piel.
Referencia
10202
Tiempo secado mín.
8 - 9 Meses
Envasado al vacio
NO
Unidades por caja
3 Unit.
Peso por unidad aprox.
4,5 - 5,5 Kg.
Peso por caja aprox.
15 Kg.
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