Jamón deTeruel D.O.P. deshuesado pelado y pulido
Jamón serrano de cerdo blanco por excelencia, viene avalado por la «Denominación Origen Protegida Teruel». Nuestros jamones de Teruel D.O.P. suelen ser de un peso medio/alto y un porcentaje de grasa elevado, con una infiltración de grasa en la carne magra media/alta.
Este jamón se deshuesa, se pule completamente por la parte delantera, y se le quita toda la piel de la parte posterior quedando con la grasa blanca.
Referencia
10027
Tiempo secado mín.
14 - 24 Meses
Envasado al vacio
SI
Unidades por caja
1 Unit.
Peso por unidad aprox.
5 - 6 Kg.
Peso por caja aprox.
5,5 Kg.
¿Estás interesado?
