Jamón Bodega sin hueso corte V
Jamón serrano Bodega con una maduración no inferior a los 13/14 meses con un peso y un porcentaje de grasa medio. Este jamón se deshuesa y se le hace el corte en V por la parte posterior de la piel quedando con la grasa blanca.
Referencia
10147
Tiempo secado mín.
13 - 14 Meses
Envasado al vacio
SI
Unidades por caja
1 Unit.
Peso por unidad aprox.
5 - 5,5 Kg.
Peso por caja aprox.
5 Kg.
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